Tinh dầu cho nhà hàng quán ăn

Nhà hàng, quán ăn là những nơi kinh doanh với lượng khách hàng đông đảo. Làm cách nào để sử dụng tinh dầu cho nhà hàng quán ăn đúng cách, hiệu quả, an toàn với chi phí hợp lí?. Cùng đọc nội dung dưới đây để giải quyết vấn đề trên.

1. Những vấn đề về "mùi" mà nhà hàng quán ăn gặp phải

Dù là một quán ăn bình dân, bia hơi, nhà hàng hải sản hay nhà hàng chay... thì đều gặp phải những vấn đề về "mùi khó chịu" trong từng không gian. Dưới đây là một số vấn đề chính:

- Mùi từ khu vực vệ sinh

Với lượng người đông và tần suất sử dụng liên tục thì nhà vệ sinh sẽ sinh mùi khai, hôi thối cực kì khó chịu. Nhà hàng, quán ăn nên đặc biệt chú ý khu vực này của quán để không gây ấn tượng xấu với khách hàng, làm mất vệ sinh và gây mùi khó chịu cho quán.

Nhà vệ sinh hôi thối

- Mùi cơ thể của khách hàng

Nhất là với các quán bia hơi là nơi đón khách hàng mới đá bóng và chơi thể thao về. Mùi mồ hôi, mùi cơ thể của số lượng lớn khách hàng cũng góp phần tạo nên những mùi khó chịu cho quán.

- Mùi từ thực phẩm, đồ uống dư thừa

Cần phải xử lý ngay và cẩn thận các đồ thừa còn lại để không gây mùi cho quán.

- Mùi từ đồ ăn, đồ uống và từ quá trình chế biến thực phẩm

Đặc biệt với những loại thực phẩm dễ sinh mùi như hải sản, thịt tươi sống, gia vị, rau củ quả có mùi... sẽ tạo nên một hỗn hợp mùi rất khó chịu. Mùi khó chịu được tạo ra từ quá trình chế biến chiên, xào, nấu của nhà bếp. 

Mùi từ bếp nấu

2. Những yêu cầu khi chọn tinh dầu cho nhà hàng quán ăn

Dưới đây là những tiêu chí mà bạn cần quan tâm khi lựa chọn tinh dầu cho nhà hàng quán ăn:

- Nên lựa chọn loại tinh dầu có khả năng khử mùi tốt

Muốn tạo không gian thơm cho quán thì việc đầu tiên cần nghĩ tới là khử mùi. Việc có mùi khó chịu trong nhà hàng quán ăn là việc không thể tránh khỏi, nhưng với một loai tinh dầu có khả năng khử mùi tốt sẽ giúp bạn "làm sạch" mùi giúp tạo không gian dễ chịu cho khách hàng.

- Lựa chọn tinh dầu có mùi hương dễ chịu, kích thích tinh thần và vị giác

Khi bạn chọn được một loại tinh dầu tốt, kích thích vị giác để khách hàng ăn uống ngon hơn, vui vẻ hơn. Khoa học cũng đã chứng minh mùi hương có khả năng ảnh hưởng tới cảm xúc và tâm trạng của con người, mùi hương từ tinh dầu cũng có thể tạo nên cảm giác thèm ăn cho khách hàng của bạn.

Mùi hương giúp kích thích vị giác

- Chọn tinh dầu có mùi hương quen thuộc và phù hợp với nhiều người

Bạn chỉ nên chọn loại tinh dầu có mùi hương đặc biệt hoặc cá biệt khi bạn muốn tạo một mùi hương riêng biệt cho nhà hàng quán ăn của mình, nếu không hãy lựa chọn những loại tinh dầu quen thuộc với nhiều người. Vì nhà hàng là để phục vụ số đông thực khách, nếu bạn chọn một loại tinh dầu quá đặc biệt hoặc khác biệt thì sẽ khó lòng phù hợp với số đông khách hàng.

- Chọn loại tinh dầu có giá thành hợp lí, tiết kiệm

Nhà hàng quán ăn là nơi có không gian lớn, sử dụng tinh dầu liên tục nên sẽ tiêu tốn một khoản chi phí khá lớn hàng tháng. Để duy trì được lâu dài bạn nên chọn loại tinh dầu có giá thành hợp lí với dung tích lớn để sử dụng. Trường hợp bạn là nhà hàng, quán ăn cao cấp và sẵn lòng bỏ ra khoản tiền tương đối cho tinh dầu làm thơm không gian thì có thể lựa chọn những tinh dầu có giá cao hơn, mùi hương đặc biệt, hoặc riêng biệt cho mình.

Tinh dầu giúp bạn tiết kiệm

3. Top 3 tinh dầu cho nhà hàng quán ăn

Dựa trên những hiểu biết về mùi hương, nhu cầu và những tiêu chí đã đưa ra, Tinh dầu Kepha đề xuất tới bạn 3 loại tinh dầu nguyên chất tốt nhất cho nhà hàng quán ăn như sau:

- Tinh dầu quế

Đây là loại tinh dầu Top 1 khi Kepha đề xuất cho nhà hàng quán ăn. Tinh dầu quế có khả năng khử mùi, kháng khuẩn, đuổi côn trùng như muỗi, dán, chuột, kiến cực tốt. Mùi hương quen thuộc, dễ chịu đã đi vào tiềm thức của người dân Việt Nam. Ngoài ra với mức giá cực tốt chỉ 525.000đ/lít, sẽ giúp chủ nhà hàng quán ăn tiết kiệm được rất nhiều chi phí.

>> Xem thêm: Những kiến thức phải biết về Quế và Tinh dầu quế

Tinh dầu quế giúp khử mùi và làm thơm

- Tinh dầu sả chanh

Đây cũng là loại tinh dầu có mùi hương thơm mát dễ chịu và quen thuộc, khả năng khử mùi và làm thơm, đuổi muỗi và côn trùng tốt. Đi kèm mức giá 650.000đ/lít, tinh dầu sả chanh là một lựa chọn mà bạn nên cân nhắc khi tìm tinh dầu cho nhà hàng quán ăn của mình.

>> Xem thêm: Tinh dầu sả chanh và những điều bạn phải biết

Tinh dầu sả chanh

- Tinh dầu cafe

Không cần nói nhiều về mùi hương của cà phê nữa rồi, nó đã đi vào từng ngóc ngách và khoảnh khắc đời sống người dân Việt Nam. Khả năng khử mùi và làm thơm tốt, nhưng đuổi muỗi và côn trùng kém hơn quế và sả chanh. Một hạn chế nữa là mức giá của Dầu cafe cao hơn hai loại tinh dầu còn lại khá nhiều, giá bán hiện tại là 900.000đ/lít.

Bài viết liên quan
Sản phầm liên quan: